13 ਘੰਟੇ Pho ਯਖ਼ਨੀ [ਪੂਰੀ ਰੈਸੀਪੀ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ ਹੈ]

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਜੋ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਉਬਲਣ ਵਾਲੀ pho ਯਖ਼ਨੀ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਹੱਡੀਆਂ ਭੁੰਨਣਾ, ਮਸਾਲੇ ਤਲਣਾ, ਵਧੀਕ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ ਅਤੇ ਫਿਸ਼ ਸੌਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਕਰਨਾ। ਗੋਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ, ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਕਸ ਵਰਗੀਆਂ ਮੂਲ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਜੋ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਤੇ ਗਹਿਰਾ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਸਟੌਕ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਚਿਤ ਹੈ, ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ