13 ঘন্টা ফোন সূপ [সম্পূর্ণ রেসিপি বর্ণনায় আছে]

একটি সংক্ষিপ্ত টিউটোরিয়াল যা দীর্ঘ সময় নেড়ে রান্না করা ফোন সূপের কৌশল দেখায়: হাড় ভাজা, মশলা ভাজা, দীর্ঘ সিমারিং এবং ফিশ সস, লবণ ও চিনি দিয়ে স্বাদ করা। গরুর হাড়, পেঁয়াজ, আদা এবং মশলার মিশ্রণ ইত্যাদি মূল উপাদানগুলিকে হাইলাইট করে এবং স্বচ্ছ ও গভীর স্বাদের স্টক তৈরির ধাপগুলো জোর দেয় যা প্রকৃত বাটিতে পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত