13 Timmars Pho Buljong [Full recept i beskrivningen]

En kort handledning som visar tekniken för långkokt pho-buljong: rosta ben, rosta kryddor, lång sjudning och krydda med fisksås, salt och socker. Framhåller huvudingredienser som oxben, lök, ingefara och en kryddblandning och betonar steg som ger en klar, djupt smakrik buljong som passar för att montera autentiska skålar.