13 घंटे pho शोरबा [पूरा नुस्खा विवरण में है]

एक छोटा ट्यूटोरियल जो लंबे समय तक उबले हुए pho शोरबे की तकनीक दिखाता है: हड्डियों को भूनना, मसाले भूनना, लंबा उबाल और फिश सॉस, नमक और चीनी से सीजन करना। प्रमुख सामग्री जैसे बीफ की हड्डियां, प्याज, अदरक और मसाला मिक्स को उजागर करता है और उन कदमों पर जोर देता है जो एक साफ और गहरे स्वाद वाला स्टॉक तैयार करते हैं जो असली कटोरे असेंबल करने के लिए उपयुक्त है