Selitys viidesta perusmausta: makea, suolainen, kitkera, hapan ja umami, ja miten ihmiset ne kokevat. Video kuvaa jokaisen maun roolin tasapainoisten makujen saavuttamisessa ja selittaa, miksi umami liittyy maukkauteen ja proteiineihin.
All posting is Free of charge and registration is Not required.
