آندریا نگوین تهیه یک بن می مرغ چار سیو را نشان می دهد و ماریناد کباب کردن ترشی های سریع افزودن هالاپنو و سبزیجات و مونتاژ ساندویچ با پاته و مایونز را نمایش می دهد او نقش پاته مایونز و گوشت های طعم دار شده را در بن می کلاسیک توضیح می دهد و پر کردن ها را به تاثیرات تاریخی پیوند می دهد و شرح می دهد چگونه پخش ها و پروتئین های متعادل به طعم و بافت مشخص ساندویچ کمک می کنند
