Andrea Nguyen muestra cómo preparar un banh mi de pollo char siu, mostrando el marinado la parrilla encurtidos rápidos la adición de jalapeño y hierbas y el montaje del sándwich con pate y mayonesa Explica los papeles del pate la mayonesa y las carnes sazonadas en el banh mi clásico relacionando los rellenos con influencias historicas y detallando cómo las cremas y las proteínas equilibradas co
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