Андреа Нгуен демонструє приготування banh mi з куркою в стилі чар сіу показуючи маринад смаження на грилі швидкі маринади додавання халапеньйо та трав а також збірку сендвіча з паштетом та майонезом Вона пояснює ролі паштету майонезу та приправленого мiasa в класичному banh mi повязуючи начинки з історичними впливами та деталізуючи як збалансовані намазки та білки сприяють характерному смаковом
