Andrea Nguyen predvadi pripravu banh mi s kuracim masom char siu ukazuje marinadu grilovanie rychle nakladane zeleniny pridanie jalapeno a byliniek a zlozenie sendvica s pate a majonezou Vysvetluje ulohu pate majonezy a ochutenych mas v klasickom banh mi spaja plnky s historickymi vplyvmi a podrobne popisuje ako vyvazene pomazanky a bielkoviny prispievaju k charakteristickemu chutovemu profilu
