<< เวียดนาม ฟอรั่ม 
ครัวลับในอาหารเวียดนาม
วิดีโอนี้สำรวจว่าการล่าอาณานิคมของฝรั่งเศสและความคิดสร้างสรรค์ที่ตามมามีผลกระทบต่ออาหารเวียดนามสมัยใหม่อย่างไร โดยเปรียบเทียบนิยมการปรุงแบบดั้งเดิมกับการดัดแปลงเช่นโฟแนวฟิวชันหรือเวอร์ชันที่ใช้น้ำองุ่นแดง พิจารณาว่าพ่อครัวรักษาและทดลองอย่างไรในขณะเดียวกันก็เจรจาเรื่องความแท้และอัตลักษณ์ของชาติผ่านการเปลี่ยนแปลงด้านอาหาร
เลือกพื้นที่
Your Nearby Location
Your Favorite
Post content
All posting is Free of charge and registration is Not required.