ਬੋਰਡੇਨ ਨੂੰ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸਟਰੀਟ ਫੂਡ ਪਸੰਦ ਹੈ | ਪੂਰਾ ਐਪੀਸੋਡ | S04 E01 | Anthony Bourdain: Parts Unknown

ਐੰਥਨੀ ਬੋਰਡੇਨ ਵੀਅਤਨਾਮ ਦੇ ਬਜ਼ਾਰਾਂ, ਸਟਰੀਟ ਫੂਡ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਕਨੈਕਸ਼ਨ ਉੱਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਐਪੀਸੋਡ ਦੇਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਵੇਂ ਯਾਦ, ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਰੂਹ ਨੂੰ ਅਲੰਕਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ pho ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਖੁਲ੍ਹੇ ਆਮ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤਿਕ ਅਭਿਆਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।