Bourdain Voli Vijetnamsku Ulicnu Hranu | Cijela Epizoda | S04 E01 | Anthony Bourdain: Parts Unknown
Anthony Bourdain istrazuje vijetnamske trznice, ulicnu hranu i svakodnevni zivot, razmiljajuci o svojoj emotivnoj povezanosti s vijetnamskom kuhinjom. Epizoda ispituje kako juhe od rezanaca i druga jela utjelovljuju sjecanje, identitet i duh zemlje, kontekstualizirajuci pho kao dio sire kulturne prakse, a ne samo kao obrok.
