Bourdain Liebt Vietnamesisches Street Food | Ganze Folge | S04 E01 | Anthony Bourdain: Parts Unknown

Anthony Bourdain erkundet vietnamesische Markte, Street Food und den Alltag und reflektiert seine emotionale Verbindung zur vietnamesischen Kuche. Die Folge untersucht, wie Nudelsuppen und andere Gerichte Erinnerung, Identitat und den Geist des Landes verkorpern und stellt Pho als Teil einer breiteren kulturellen Praxis dar statt nur als Mahlzeit.