Bourdain Elsker Vietnamesisk Gadekost | Fuld Episode | S04 E01 | Anthony Bourdain: Parts Unknown
Anthony Bourdain udforsker vietnamesiske markeder, gadekost og dagliglivet og reflekterer over sin foelesesmæssige forbindelse til vietnamesisk mad. Episoden undersoger, hvordan nudelsupper og andre retter legemliggør hukommelse, identitet og landets aand, og sætter pho i konteksten af en bredere kulturel praksis fremfor blot et maal.
