بورڈین کو ویتنامی اسٹریٹ فوڈ پسند ہے | مکمل قسط | S04 E01 | Anthony Bourdain: Parts Unknown

اینطونی بورڈین ویتنامی بازاروں، اسٹریٹ فوڈ اور روزمرہ زندگی کا جائزہ لیتے ہیں اور ویتنامی کھانوں کے ساتھ اپنے جذباتی تعلق پر غور کرتے ہیں۔ اس قسط میں دیکھا جاتا ہے کہ نوڈل سوپ اور دیگر پکوان کس طرح یاد، شناخت اور ملک کی روح کو مجسم کرتے ہیں، اور pho کو محض کھانے کے طور پر نہ دیکھ کر اسے وسیع تر ثقافتی رواج کا حصہ قرار دیا جاتا ہے۔