Saiz giling apa untuk kopi Vietnam? - Meneroka Asia Tenggara

Menerangkan saiz giling terbaik untuk kopi Vietnam menggunakan penapis phin dan bagaimana kekasaran mempengaruhi kelajuan titisan, kekuatan dan rasa. Membandingkan tetapan giling untuk moka pot, Aeropress, espresso dan French press, mengesyorkan pengisar burr dan memberi petua untuk menyesuaikan mengikut biji yang berbeza untuk membantu mendapatkan ekstraksi phin yang betul.