Ukuran Gilingan untuk Kopi Vietnam? - Menjelajah Asia Tenggara

Menjelaskan ukuran gilingan optimal untuk kopi Vietnam dengan filter phin dan bagaimana kekasaran memengaruhi kecepatan tetes, kekuatan dan rasa. Membandingkan pengaturan gilingan untuk moka pot, Aeropress, espresso dan French press, merekomendasikan penggiling burr dan memberi tips penyesuaian untuk berbagai biji agar mendapatkan ekstraksi phin yang tepat.