Ce granulatie pentru cafea vietnameza? - Explorand Asia de Sud Est
Explica granulatia optima pentru cafea vietnameza folosind un filtru phin si cum afecteaza grosimea viteza de picurare, taria si aroma. Compara setarile de macinare pentru moka, Aeropress, espresso si presa franceza, recomanda rasnita cu placi sau con si ofera sfaturi de ajustare pentru boabe diferite pentru a obtine o extractie corecta cu phin.
