Mika jauhatusaste vietnamilaiselle kahville? - Tutkimassa Kaakkois Aasiaa

Selostaa optimaalisen jauhatusasteen vietnamilaiselle kahville phin suodattimen kanssa ja miten karkeus vaikuttaa valumanopeuteen, vahvuuteen ja makuun. Vertaa jauhatusasetuksia mokapannulle, Aeropressille, espressoon ja pressopannulle, suosittelee levylaite tai kartiomyllya ja antaa vinkkeja eri papujen mukauttamiseen oikean phin uuton saavuttamiseksi.