Kas yra pho | Gilus paziurejimas i Vietnamo garsiausios sriubos istorija
Si vaizdo igra pasakoja apie pho kilme ir vystymasi, aptaria kolonijines itaka, regioninius skirtumus tarp Hanojaus ir Sajono stiliu ir kaip pho tapo tarptautiniu Vjetnamo identiteto simboliu. Nagrinejamos autentyiskumo ir kulturos nuosavybes klausimai, bei apibudintas patiekalo istorinis vystymasis ir jo socialine reikme.
