Wat is pho | Een diepgaande blik op de geschiedenis van Vietnam s beroemdste soep
Deze video traceert de oorsprong en evolutie van pho, bespreekt koloniale invloeden, regionale verschillen tussen Hanoi en Saigon stijlen, en hoe pho een symbool werd van Vietnamese identiteit wereldwijd. Het behandelt vragen over authenticiteit en cultureel eigendom en schetst de historische ontwikkeling en de sociale betekenis van het gerecht.
