Razlika između sjevernog i južnog pho objašnjena od strane chefa

Chef Luke Nguyen i gost kušaju i uspoređuju sjeverni i južni pho u raznim restoranima, raspravljajući o prozirnosti i slatkoći temeljca, debljini rezanaca, začinskom bilju, dodacima i utjecaju klime i povijesti na svaki stil. Video daje vizualna i usmena objašnjenja kako bi gledateljima razjasnio regionalne razlike