Forskjellen mellom nordlig og sørlig pho forklart av en kokk
Kokk Luke Nguyen og en gjest smaker og sammenligner nordlig og sørlig pho på ulike restauranter, diskuterer kraftens klarhet og sødme, nudlenes tykkelse, urter, krydder og klimaets og historienes innflytelse på hver stil. Videoen gir visuelle og muntlige forklaringer for å klargjøre regionale forskjeller for seerne.
