Różnica między północnym a południowym pho wyjaśniona przez szefa kuchni

Szef kuchni Luke Nguyen i gość degustują i porównują pho z północy i południa w różnych restauracjach, omawiając przejrzystość i słodycz bulionu, grubość makaronu, zioła, przyprawy oraz wpływ klimatu i historii na każdy styl. Wideo zawiera wizualne i werbalne wyjaśnienia, które pomagają widzom rozpoznać regionalne różnice.