Diferença entre pho do norte e do sul explicada por um chef

O chef Luke Nguyen e um convidado provam e comparam o pho do norte e do sul em vários restaurantes, discutindo a claridade e doçura do caldo, a espessura dos noodles, as ervas, os condimentos e a influência do clima e da história em cada estilo. O vídeo fornece explicações visuais e verbais para esclarecer as distinções regionais para os espectadores.