Az északi és déli pho közötti különbséget egy séf magyarázza el

A séf Luke Nguyen és egy vendég különböző éttermekben kóstolja és hasonlítja össze az északi és déli pho t, megvitatva a húsleves tisztaságát és édes ízét, a tészta vastagságát, a fűszernövényeket, a fűszereket és az éghajlat illetve a történelem hatását az egyes stílusokra. A videó vizuális és szóbeli magyarázatokat ad, hogy a nézők számára tisztázza a regionális különbségeket.