Raatamata Banh Mi juured Raatamata lugu Vietnami voileivast
See luhike kokkuvote kaardistab banh mi evolutsiooni Prantsuse stiilis baguetist eristuva Vietnami sandvichini. Jutustaja katab koloniaalaja, leiva sissetoomise ja kohalikud uuendused, mis lisasid marineeritud kuubikut, yrtse, pateed ja maitsestatud liha.
