Nevypravedne puvody Banh Mi Nevypovedena historie vietnamskeho sendvice

Tento kratky souhrn mapuje vyvoj banh mi od francouzsky stylizovane bagety ke zvlastnimu vietnamskemu sendvici. Vypravci se venuji kolonialnimu obdobi, zavedení chleba a mistnim inovacim, ktere pridaly nakladane zeli, bylinky, pate a ochucene maso.