Neispricana porijekla Banh Mi Neispricana prica o vijetnamskom sendvicu

Ovaj kratak sazetak prikazuje razvoj banh mi od francuski stilizirane bagete do prepoznatljivog vijetnamskog sendvicha. Pripovjedac obuhvaca kolonijalno razdoblje, uvođenje kruha i lokalne inovacije koje su dodale kisele priloge, bilje, pate i začinjeno meso.