Unerzahlte Banh Mi Ursprunge Unbekannte Geschichte des vietnamesischen Sandwiches

Diese kurze Zusammenfassung zeichnet die Entwicklung des banh mi von einer französisch geformten Baguette zu einem eigenstandigen vietnamesischen Sandwich nach. Der Erzahler behandelt die Kolonialzeit, die Einführung von Brot und lokale Neuerungen wie Essiggurken, Krauter, Pastete und gewurzte Fleischzubereitungen.