ان کہی بان می کی ابتدا ویتنامی سینڈوچ کی ان کہی کہانی
یہ مختصر خلاصہ بان می کے ارتقا کو ایک فرانسیسی طرز کی باگٹ سے ایک منفرد ویتنامی سینڈوچ بننے تک نقش کرتا ہے۔ راوی نوآبادیاتی دور، روٹی کا تعارف اور مقامی اختراعات کا ذکر کرتا ہے جنہوں نے اچار، جڑی بوٹیاں، پیٹ اور مسالہ دار گوشت شامل کیے۔ یہ حصہ بان می کو ایک کھانے کا آئکن قرار دیتا ہے جو ثقافتی امتزاج اور ویتنامی باورچیوں کی ایجادیت کی عکاسی کرتا ہے جنہوں نے غیر ملکی روٹی کو قومی خصوصیت میں تبدی
