SATE (SATAY) | Индонезийское и малазийское мясо на шампурах и гриле

Видео о сатэ, приготовленном в домашних условиях, рассказывает об индонезийском и малазийском стилях приготовления мяса на шампурах. В эпизоде демонстрируются способы маринования, нанизывания на шампуры, техники приготовления на углях и классические соусы для приготовления дымного и сочного сатэя в домашних условиях.