SATE (SATAY) | Indonēzijas un Malaizijas uz iesma cepta un grilēta gaļa

Mājās gatavotam draudzīgs satay video, kurā aplūkoti indonēziešu un malajiešu grilētu gaļas uz iesma stili. Epizodē demonstrēta marinēšana, iesmiņošanas metodes, grilēšanas uz kokogļu oglēm paņēmieni un klasisko pavadošo mērču gatavošana, lai mājās pagatavotu dūmakainu, sulīgu satay.