SATE (SATAY) | Indonézske a malajzijské mäso na špíze a grile
Domáce video o satay, ktoré zahŕňa indonézske a malajzijské štýly grilovaného mäsa na špíze. Epizóda ukazuje marinovanie, spôsoby špízovania, techniky grilovania na drevenom uhlí a prípravu klasických sprievodných omáčok na prípravu dymového a šťavnatého satay v domácom prostredí. Praktické tipy zahŕňajú načasovanie, zostavenie omáčky a prezentáciu tradičného satay. Trvanie: PT13M32S.
