SATE (SATAY) | Индонезийско и малайзийско месо на шиш и скара
Видеоклип за домашно приготвяне на сатай, обхващащ индонезийски и малайзийски стилове на месо на скара на шиш. Епизодът демонстрира мариноване, методи за поставяне на шишове, техники за печене на дървени въглища и приготвяне на класически придружаващи сосове за приготвяне на опушен и сочен сатай у дома.
