SATE (SATAY) | Indonezijsko i malezijsko meso na ražnjićima i s roštilja

Video o satayu prilagođenom domaćim jelima s indonezijskim i malezijskim stilovima pečenog mesa na ražnjićima. Epizoda prikazuje mariniranje, metode nabijanja na ražnjiće, tehnike pečenja na drveni ugljen i izradu klasičnih umaka za dimljeni, sočni satay kod kuće. Praktični savjeti uključuju vrijeme pripreme, pripremu umaka i prezentaciju za tradicionalno iskustvo sataya. Trajanje: PT13M32S.