SATE (SATAY) | Ινδονησιακό & Μαλαισιανό κρέας σούβλας και ψητό στη σχάρα

Βίντεο για σατέι φιλικό προς το σπίτι που καλύπτει το ινδονησιακό και το μαλαισιανό στιλ ψητού κρέατος στη σούβλα. Το επεισόδιο παρουσιάζει το μαρινάρισμα, τις μεθόδους σούβλας, τις τεχνικές ψησίματος στα κάρβουνα και την παρασκευή κλασικών συνοδευτικών σάλτσων για να παράγετε καπνιστό, ζουμερό σατέι στο σπίτι.