SATE (SATAY) | Indonesia y Malasia Brochetas y Carne a la Parrilla

Vídeo de satay casero sobre los estilos indonesio y malasio de brochetas de carne a la parrilla. El episodio muestra el marinado, los métodos de ensartado, las técnicas de asado al carbón y la preparación de las clásicas salsas de acompañamiento para conseguir un satay ahumado y jugoso en casa.