SATE (SATAY) | Indonesisk og malaysisk kød på spyd og grill
Hjemmevenlig satay-video, der dækker indonesiske og malaysiske stilarter af grillet kød på spyd. Afsnittet demonstrerer marinering, spydmetoder, kulgrillteknikker og fremstilling af klassiske ledsagende saucer for at producere røget, saftig satay derhjemme. Praktiske tips omfatter timing, sammensætning af sauce og præsentation for en traditionel satay-oplevelse. Varighed: PT13M32S.
