Isss ieskats par Vjetnamas virtuvi kadu pasniedz ka sapludumu ko ietekmeju historia un geografija izcelejot regionalas atskiribas no ziemelem uz dienvidiem ipasus ingredientus un saldo skabo solto un pikanto garshu lidztveri. Issais raksts sniedz parskatu par galvenajiem edieniem un gatavosanas stilam un norada uz edienu kulturalo lomu ikdiena un ceļojumos bez garam demonstraciem.
