একটি সংক্ষিপ্ত পরিচিতি যা ভিয়েতনামি রান্নাকে ইতিহাস ও ভূগোল দ্বারা গঠিত একটি সংমিশ্রণ হিসেবে উপস্থাপন করে, উত্তর থেকে দক্ষিণ পর্যন্ত আঞ্চলিক পার্থক্য, সাধারণ উপাদান এবং মিষ্টি খটকা নোনতা ও মসলাদার স্বাদের সমতুল্যতা হাইলাইট করে। সংক্ষিপ্ত লেখাটি প্রধান রেসিপি ও রান্নার ধরনগুলির একটি ওভারভিউ দেয় এবং দৈনন্দিন জীবন ও ভ্রমণে খাবারের সাংস্কৃতিক ভূমিকার কথা উল্লেখ করে দীর্ঘ প্রদর্শনী এড়িয়ে।
