איך הסנדוויץ באן מי בוייטנאם משתנה מצפון לדרום אזורים
השף דניס נגו בוחן כיצד סנדוויצי באן מי משתנים בין צפון מרכז ודרום וייטנאם תוך חקר שינויים במילויים בלחם ובאיזון הטעמים הוא טועם סגנונות אזוריים דן בהעדפות מקומיות ואז משחזר גרסאות משלו הסרטון ממחיש מדוע באן מי פופולרי ואיך מנה אחת יכולה לשקף טעמים מקומיים והשפעות היסטוריות ברחבי האזורים
