Как бань ми во Вьетнаме меняется с севера на юг Региональные вариации

Шеф повар Деннис Нго исследует как меняются сэндвичи бань ми между северным центральным и южным Вьетнамом изучая начинки хлеб и баланс вкусов Он пробует региональные стили обсуждает местные предпочтения а затем воссоздает свои версии Видео показывает почему бань ми популярен и как одно блюдо отражает местные вкусы и исторические влияния в разных регионах