Hvordan banh mi sandwichen i Vietnam endrer seg fra nord til syd Regioner

Kokk Dennis Ngo undersøker hvordan banh mi sandwicher endrer seg mellom nord midt og syd i Vietnam ved a studere forskjeller i fyllinger brod og smakbalanse Han smaker regionale stiler diskuterer lokale preferanser og gjenskaper sine egne versjoner Videoen viser hvorfor banh mi er populært og hvordan en rett kan reflektere lokale smaker og historiske påvirkninger paa tvers av regioner