كيف يتغير ساندوتش بان مي في فيتنام من الشمال الى الجنوب مناطق
الطباخ دينيس نغو يفحص كيف تتغير ساندوتشات بان مي بين شمال ووسط وجنوب فيتنام من خلال دراسة تغيرات الحشوات والخبز وتوازن النكهات يجرب انماط اقليمية يناقش التفضيلات المحلية ثم يعيد ابتكار نسخه الفيديو يوضح لماذا بان مي مشهور وكيف يمكن لطبق واحد ان يعكس نكهات محلية وتأثيرات تاريخية عبر المناطق
