Bagaimana roti banh mi di Vietnam berubah dari utara ke selatan Wilayah

Koki Dennis Ngo meneliti bagaimana roti banh mi berubah antara wilayah utara tengah dan selatan Vietnam dengan mempelajari variasi isian roti dan keseimbangan rasa Ia mencicipi gaya regional membahas preferensi lokal lalu membuat versi sendiri Video ini menjelaskan mengapa banh mi populer dan bagaimana satu hidangan dapat mencerminkan selera lokal dan pengaruh sejarah di berbagai wilayah