Les Meilleurs Endroits Vegans et Vegetariens au Vietnam

Visite de trois restaurants a base de plantes a Ho Chi Minh Ville mettant en avant des versions vegans et vegetariens de plats vietnamiens classiques. Les animateurs goutent des versions sans viande, expliquent comment les chefs remplacent la viande et la sauce de poisson par du tofu, des legumes et des assaisonnements vegetaux, et illustrent les choix de menu pour differentes gammes de prix.