Ziara ya migahawa mitatu inayotegemea mimea huko Ho Chi Minh City inayobainisha tafsiri za vegan na mboga mboga za vyakula vya jadi vya Vietnam. Wageni wanajaribu matoleo bila nyama, wanaelezea jinsi wapishi wanavyobadilisha nyama na mchuzi wa samaki kwa tofuu, mboga na viungo vinavyotokana na mimea, na kuonyesha chaguzi za menyu kwa viwango tofauti vya bei.
