Banh Mi เวียดนาม: การพิชิตทางอาหารระดับโลก

วิดีโอนี้ติดตามว่า Banh Mi แพร่กระจายจากอาหารข้างทางท้องถิ่นสู่แซนด์วิชที่ได้รับการยอมรับระดับนานาชาติอย่างไร นำเสนอประวัติศาสตร์ของแซนด์วิช ความสมดุลของรสชาติและเนื้อสัมผัส และหลากหลายรูปแบบที่เกิดขึ้น ผู้ดำเนินรายการอธิบายปัจจัยเบื้องหลังความนิยมระดับโลกและแสดงให้เห็นว่า Banh Mi เป็นตัวแทนของอัตลักษณ์การปรุงอาหารของเวียดนามขณะปรับตัวเข้ากับตลาดและรสชาติใหม่ๆ