Toto video sleduje ako sa banh mi rozsirovalo z miestneho street foodu do medzinarodne uznavaneho sendvica. Prehladava historiiu sendvica vzajomne pusobenie chutovej rovnovahy a textury a mnozstvo vzniklych variant. Host vysvetluje faktory za jeho globalnou popularitou a ukazuje ako banh mi predstavuje vietnamsku kulinaru identitu pri adaptacii na nove trhy a chute.
